Per la Festa della Donna abbiamo pensato di proporvi, oltre al nostro menù e alle pizze cotte nel forno a legna, alcuni piatti ispirati alla donna e al colore del fiore che la rappresenta… la mimosa!

Ecco il nostro menù “Variazioni sul Giallo”

Antipasto

Budino di cavolo viola con crumble di pane aromatico
Frittatine di zucchine e mais con rucola selvatica

Primo

Gnocchetti con fonduta di pecorino allo Zafferano di Città della Pieve

Secondo

Bocconcini di pollo in salsa gremolada

Pizza

PIZZA MIMOSA – mozzarella, gorgonzola, mais, rucola selvatica e pesto di pistacchi

Dolci

Panna cotta allo Zafferano di Città della Pieve con granella di pistacchi
Millefoglie caramellato con chantilly e amaretti
Bruschetta di pan di spagna con tartare di fragole e gelato
Tortino caldo al cioccolato e caffè con crema al mascarpone
Carpaccio di ananas con gelato al limone

Info & Prenotazioni 075 9652463

• – durante la serata saranno comunque disponibili tutti i piatti del nostro menù alla carta e le pizze –