Il Ristorante

Sala interna

Piatti a base di pesce di lago

Dolci fatti a mano

Carni selezionate

Pizzeria con forno a legna

Particolare interno

Saletta

Piatti gluten free e senza latticini

Terrazza sul lago

Panorama

Giardino con vista lago

Colazione a buffet

Piatti tradizionali e non solo

La Cantina è anche un ristorante per celiaci!

Mettiamo infatti a disposizione dei nostri clienti un ricco menu gluten free affinché tutti possano gustare le nostre specialità.

Menu Gluten Free

Antipasti Ristorante La Cantina Castiglione del Lago

  • Frittatine di zucca, salsiccia e rosmarino con riduzione al balsamico
  • Battuta di Chianina Igp con radicchio rosso e caciotta all’arancia
  • Assortimento di formaggi con prosciutto stagionato

Primi Piatti Ristorante La Cantina Castiglione del Lago

  • Vellutata di zucca, funghi porcini e patate con stracciatella e semi di sesamo nero
  • Risotto alle pere con formaggio di fossa granella di pistacchi e miele millefiori del Trasimeno
  • Gnocchetti ai sapori di lago
  • Tagliatelle con bocconcini di Chianina Igp al timo

Secondi di Pesce Ristorante La Cantina Castiglione del Lago e Secondi di Carne Ristorante La Cantina Castiglione del Lago

  • Carpa regina in porchetta
  • Tagliata di pollo ruspante con verdure di stagione al forno
  • Carpaccio di Chianina Igp marinato alle erbe aromatiche con rucola, pomodorini confit  e riduzione al balsamico

Verdure Ristorante La Cantina Castiglione del Lago

  • Insalata mista
  • Spinaci al vapore saltati in padella
  • Fagiolina del Trasimeno alle erbe aromatiche
  • Patate fritte

Dolci Ristorante La Cantina Castiglione del Lago

  • Panna cotta al rosmarino con confettura al pomodoro
  • Budino di cioccolato al cardamomo con lamponi

Partecipiamo anche ad eventi e progetti dell’AIC.

Ristorante

Ristorante La Cantina - Menu

Menu

Ristorante La Cantina - Menu

Servizi

I Servizi del Ristorante La Cantina

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