Il Ristorante

Sala interna

Piatti a base di pesce di lago

Dolci fatti a mano

Carni selezionate

Pizzeria con forno a legna

Particolare interno

Saletta

Piatti gluten free e senza latticini

Terrazza sul lago

Panorama

Giardino con vista lago

Colazione a buffet

Piatti tradizionali e non solo

La Cantina propone anche un menù pomeridiano, disponibile tutti i giorni dalle 16:00 alle 18:30:

Antipasti

 

  • Crostini con uova di carpa regina
  • Terrina di tinca e zucchine con salsa alle olive verdi e capperi
  • Frittatine ai cipollotti freschi con riduzione di balsamico
  • Bruschette al pomodoro e basilico con stracciatella
  • Prosciutto e melone con mozzarella di bufala umbra
  • Antipasto alla cantiniera (consigliato per 2 persone)
  • Assortimento di formaggi con miele e confetture (consigliato per 2 persone)

Primi piatti

 

  • Vellutata di zucchine e fagiolini, filetti di pomodoro e mandorle
  • Pappa col pomodoro
  • Lasagne con ragù di Chianina Igp

Insalate

 

  • Insalata mista
  • Caprese
  • Lattuga, pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno in olio evo, olive verdi e nere

Pizze

 

Baby

  • MARGHERITA (pomodoro, mozzarella)
  • PROSCIUTTO (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
  • WÜRSTEL (pomodoro, mozzarella, würstel)
  • SALSICCIA (pomodoro, mozzarella, salsiccia)
  • PATATINE (pomodoro, mozzarella, patatine fritte)

Le pizze rosse classiche

  • MARGHERITA (pomodoro, mozzarella)
  • VEGETARIANA (pomodoro, mozzarella, verdure)
  • NAPOLETANA (pomodoro, mozzarella, alici, origano)
  • MARINARA (pomodoro, origano, aglio, olio)
  • SICILIANA (pomodoro, alici, olive, origano, capperi)
  • 4 FORMAGGI (pomodoro, mozzarella, mix di formaggi, gorgonzola)
  • CAPRICCIOSA (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon freschi, carciofini)
  • FRANCESCANA (pomodoro, mozzarella, champignon freschi, prosciutto crudo)
  • PERUGINA (pomodoro, mozzarella, salsiccia)
  • DIAVOLA (pomodoro, salame piccante, peperoncino, mozzarella)
  • WÜRSTEL (pomodoro, mozzarella, würstel)
  • 4 STAGIONI (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofini)
  • BOSCAIOLA (pomodoro, mozzarella, funghi champignon freschi)

Le pizze rosse speciali

  • BUFALOTTA (pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, olio extra vergine d’oliva)
  • MEDITERRANEA (pomodoro, mozzarella, tonno, olive verdi, cipolla, peperoncino)
  • RUSTICA (pomodoro, scamorza, mozzarella, radicchio rosso, grana a scaglie)
  • AURORA (pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini, prosciutto crudo)
  • TIROLESE (pomodoro, mozzarella di bufala, speck)
  • GORGONZOLA (pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck)

Le pizze bianche

  • TRICOLORE (mozzarella, rucola, pomodorini freschi, prosciutto crudo)
  • CHIANINA (mozzarella, bresaola di Chianina, rucola, scaglie di grana )
  • NORCINA (mozzarella, tartufo, salsiccia)

Le nostre pizze gourmet!

  • TRASIMENO – mozzarella, pomodorini confit, paté di tinca affumicata, polvere di cappero, fiori di zucca, scorza di limone
  • AMATRICIANA – pomodoro, mozzarella, cipolle rosse caramellate, pancetta di Cinta Senese Dop e scaglie di pecorino
  • POMODORINI CONFIT – mozzarella di bufala, pomodorini confit, pesto di pistacchi e rucola

I calzoni

  • L’INGORDO ( mozzarella, salsiccia, rucola, grana a scaglie, prosciutto crudo)
  • MUGNAIO (mozzarella, ricotta, prosciutto cotto, basilico, pomodoro)

Dolci

 

  • Panna cotta alla camomilla e miele con marmellata di agrumi
  • Crème caramel alla cannella e pepe rosa con croccante alle mandorle
  • Strudel di frutta con gelato alla vaniglia
  • Tortino al cioccolato con chantilly al mascarpone e caffè
  • Tozzetti con Vinsanto

Gelati e Dessert

  • Gelato al limone
  • Tartufo bianco
  • Tartufo nero
  • Gelati per bambini con gioco
  • Frutta Fresca di Stagione
  • Tagliata di Ananas fresco

Ristorante

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Servizi

I Servizi del Ristorante La Cantina

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